También podemos comer postres sanos y con pocos ingredientes, como estas fresas con chocolate y coco que además podrás hacerlo con niños, amigos y familia porque será divertido y sobre todo estará muy rico.
Las fresas son una buena fuente de Vitamina C, aumenta las defensas, es diurética y depurativa
Ingredientes para 4 personas:
12 fresas grandes
1/2 tableta de chocolate negro (con o sin azúcar)
1/2 taza de coco rallado
Lava muy bien las fresas con agua y déjalas secar. Derrite el chocolate al baño maria, poniéndolo en un recipiente dentro de una cacerola con agua para que con el calor, el chocolate se derrita pero sin estar en contacto directo con el calor para que no se estropeé y se corte (es importante que te asegures que no le cae agua al chocolate)
También puedes derretirlo en el microondas pero en intervalos cortos de tiempo para que no se queme.
Cuando tengas el chocolate derretido, moja cada fresa en el y ponle el coco rallado por encima y deja que enfríe y endurezca el chocolate en el frigorífico para que las fresas no se dañen.
Como véis, es un postre fácil pero saludable y sobre todo muy rico!
Bon appetit!
